Een gezonde bakmix voor een heerlijk eiwitrijk en suikervrije kwarkbrood. Een gemakkelijk recept dat biologisch, eiwitrijk en zonder toegevoegde suikers gemaakt kan worden. Hij kan ook vegan gemaakt worden.
Inhoud: 365 gr. netto
Zelf toevoegen: 250gr magere kwark (vegan; sojayoghurt of sojakwark), 2 eieren (vegan; 160gr ongezoete appelmoes), 1 el olie (10gr), 1 appel
Ingrediënten: Tarwebloem (gluten), Rozijnen, Kaneel, Bakpoeder, Baking soda en zout.
Voedingswaarde per plakje (op basis van 10 plakken):
Kcal 151, koolhydraten 26,3 gram, eiwit 6 gram, vet 1,6 gram, vezels 1,4 gram
