Het recept van dit bananenbrood is zonder suiker en gemaakt van o.a. volkoren speltmeel, zonnebloem- en pompoenpitten, kokosrasp en een vleugje kokos.
Inhoud: 200 gr. netto
Zelf toevoegen: 3 rijpe bananen, 3 eieren, 1tl olie (5gram)
Liever vegan: Gebruik 240 gram ongezoete appelmoes in plaats van de eieren.
Ingrediënten: Speltvolkorenmeel (gluten), geraspte kokos, pompoenpitten, zonnebloempitten, kaneel, bakpoeder en zout.
Kan sporen bevatten van: tarwe (gluten), pinda, sesam en noten.
Voedingswaarde per plakje (op basis van 10 plakken):
Kcal 135, koolhydraten 19 gram (waarvan suikers 6 gram), eiwit 5 gram, vet 4 gram (waarvan verzadigd 1 gram), vezels 3 gram
